Slik får du best betalt for slaktegris

Utslaktingsstrategi og vekt med innmelding av slaktegris.

Vår effektivitetsgevinst på planlegging, slakting og transport, deler vi med våre svineprodusenter i form av bonusene; "Tillegg rett innmelding, optimaliseringstillegg og puljetillegg."

Fatland betaler best for gris slakta i et 18 kg vektintervallet, 77,1-95 kg Optimaliseringstillegget er økt fra topp 92 kg til topp 95 kg fra 6. april 2021. Slaktevekt utgjør ca 68% av levendevekt. Det vil si at for å treffe slaktevekten som gir best betalt må grisen ved levering være +/- 128 kg levendevekt.

For å oppnå tillegg for rett innmelding, skal en melde inn innen tirsdag uka før ønsket slakteuke. På slutten av framfôringstida vokser griser ca 1 kg levendevekt per dag. (mange har også noe høyere tilvekst) Levendevekt ved innmelding bør da være +/- 115 kg levendevekt.

Høyest puljetillegg oppnås med leveranse > 90 slaktegris, men det er for eksempel bare en nedgang på 0,40 kr/kg ved å levere 75 slaktegris. Optimaliseringstillegget på 1,10 kr/kg er mye høyere.

Hvis en treffer optimaliseringstillegget på disse grisene vil det være økonomisk fornuftig å begynne å slakte ut en mindre pulje av de største grisene, tidlig selv om en ikke oppnår full pulje.

Dette gir bedre plass i bingen til de som er igjen som igjen øker trivselen til grisene.

Det er også viktig å slakte ut de største grisene FØR de passer 95 kg i slaktevekt. Her er det en nedgang i noteringsprisen på hele 1,60kr/kg i forhold til gris under 93 kg. Dette sammen med stort fôrforbruk på slutten «spiser opp» mye av dekningsbidraget.