Trygg, norsk mat – fra beite til bord
Fatland står bak kjente merkevarer og smakfulle produkter laget av norsk kjøtt. Vi kombinerer håndverk og tradisjon med moderne produksjon for å gi deg trygg mat med ekte smak.
Dyrevelferd i alle ledd
Vi stiller strenge krav til transport og håndtering, og samarbeider tett med bønder og myndigheter for å sikre gode forhold for dyra.
Trygg og sporbar mat
Alle våre produkter kan spores . Gjennom sertifiserte rutiner, dokumentasjon og strenge kontroller sikrer vi mattrygghet og tillit i hvert ledd.
Bærekraftig produksjon
Hele 99 % av dyret blir brukt i produksjonen. Vi jobber aktivt for å redusere utslipp, kutte avfall og bruke ressursene på en smartere måte.
Godt håndverk og smak
Hos Fatland er håndverket fortsatt i sentrum. Våre fagfolk kjenner råvarene, prosessene og detaljene som skaper den gode smaken fra kjøtt til ferdig produkt.
Fra norske bønder
Fatland samarbeider med over 5000 bønder over hele landet. Gjennom tett dialog og langvarige relasjoner sikrer vi kortreiste råvarer av høy kvalitet.
Bondevelferd og trygghet
Fatland er en trygg samarbeidspartner for norske bønder, med forutsigbare oppgjør, tett rådgivning og et system som sikrer god drift og rettferdig betaling.
Fra beite til bord
På Beite
Reisen begynner ute på gården. Norske bønder tar vare på dyrene året rundt, med fokus på trivsel, helse og gode leveforhold. Fatland bistår med rådgivning.
Transport med omsorg
Når tiden er inne, fraktes dyrene til slakteriet av erfarne sjåfører som kjenner bøndene godt. Korte avstander og skånsom håndtering er alltid førsteprioritet.
Ansvarlig slakting
På våre anlegg følges strenge krav til hygiene og dyrevelferd. Alt arbeid skjer i tett samarbeid med veterinær og kvalitetskontrollør fra Mattilsynet.
Foredling og fagkunnskap
Kjøttet modnes, skjæres og foredles til produkter av høy kvalitet. Godt håndverk og moderne teknologi går hånd i hånd.
Kvalitetssikring i hvert ledd
Hvert produkt spores, kontrolleres og dokumenteres. Det gir trygghet både for bønder, kunder og forbrukere.
Fra Fatland til butikk
Produktene sendes videre til dagligvare, storhusholdning og restauranter over hele landet – kortreist mat fra norske bønder.
På kjøkkenet ditt
Til slutt ender produktet der det hører hjemme – på bordet. Trygt, smakfullt og produsert med omtanke for både folk, dyr og natur.
Lurer du på hvor maten kommer fra? Spor maten her.
Skriv inn EFTA nummeret fra stempelet merket NORGE NO og tre siffer. Du kommer rett til Eftasøk med informasjon om godkjent anlegg. Raskt og enkelt.
Vi jobber for at all mat som forlater Fatland er trygg, sporbar og av høy kvalitet, fra gård til bord.
Hos Fatland går ingenting til spille.
Hele 99 % av dyret tas i bruk. Kjøttet blir til trygg norsk mat, mens biprodukter som hud, bein og fett brukes til lær, kraft, energi og dyrefôr. Slik utnytter vi ressursene fullt ut – med minst mulig avfall og klimaavtrykk.
Tilbakemelding på produkt
Har du kjøpt et av våre produkter og ønsker å gi en tilbakemelding? Vi setter stor pris på å høre fra deg – enten det gjelder smak, kvalitet eller opplevelsen av produktet.