Mattrygghet
Fatland skal levere trygg mat – alltid. Vi følger strenge rutiner for hygiene, kontroll og dokumentasjon i alle ledd, fra slakt til ferdig produkt. Alt vi produserer kan spores tilbake til gården det kommer fra.
Vi produserer mat til flere million nordmenn hver dag. Sammen med norske bønder jobber vi for trygg mat, god dyrevelferd og lavere klimaavtrykk.
Mattrygghet er grunnlaget for alt vi gjør. Med tydelige rutiner og kontroll i alle ledd jobber Fatland for trygg mat til norske forbrukere, hver eneste dag
Alle våre anlegg har strenge rutiner for renhold, hygiene og kvalitetskontroll – fra mottak til ferdig produkt
Hver produksjon overvåkes og kontrolleres for å sikre at alle krav til mattrygghet oppfylles.
Våre anlegg er sertifisert etter internasjonale standarder som BRC Food Safety. Det gir trygghet for både kunder og forbrukere.
Alle produkter kan spores. Det gir dokumentert opprinnelse og kontroll i hele verdikjeden.
Alle ansatte får grundig opplæring i hygiene, sikkerhet og håndtering av råvarer – mattrygghet er et felles ansva
Vi evaluerer og forbedrer rutiner fortløpende for å sikre at standardene våre alltid er blant de høyeste i bransjen.
Arbeid, ansvar og solid kunnskap i hele verdikjeden.
Fatland er en av Norges største matprodusenter. Sammen med 5 000 bønder over hele landet jobber vi for trygg mat laget med respekt for natur, dyr og mennesker.
100 %
5000+
100 %
365
Hos Fatland går ingenting til spille.
Hele 99 % av dyret tas i bruk. Kjøttet blir til trygg norsk mat, mens biprodukter som hud, bein og fett brukes til lær, kraft, energi og dyrefôr. Slik utnytter vi ressursene fullt ut – med minst mulig avfall og klimaavtrykk.
Våre sjåfører er en viktig del av verdikjeden.
Hver dag sørger Fatland-sjåførene for trygg og skånsom transport av dyr fra gård til mottak hos ossi. De møter bonden på tunet, kjenner rutinene og tar ansvar for at dyra behandles med respekt og omsorg gjennom hele reisen.
Alle våre sjåfører har solid erfaring, faglig kompetanse og sertifisering i dyrevelferd, en trygghet både for bonden og for dyra.
Lurer du på hvor maten kommer fra? Spor maten her.
Skriv inn EFTA nummeret fra stempelet merket NORGE NO og tre siffer. Du kommer rett til Eftasøk med informasjon om godkjent anlegg. Raskt og enkelt.
