Hengegris

Prisprognose på svin for jul og nyttår

Jula nærmer seg og sammen skal vi igjen sørge for at forbrukerne får god høytidsmat, til rett tid og med topp kvalitet.

Dette gjør Fatland i samarbeid med dere produsenter og våre kunder. For å klare dette må vi lage en prisløype og justere Optimaliseringstilleggene tilpasset salget.

Det legges opp til følgende prisnedtrapping (prognose):

Uke 48, fra 26. november

Ingen planlagte prisendringer.
Utslaktingsstrategi: Slakt all gris over ca. 122 kg levendevekt.

Uke 49, fra 3. desember

  • 85,1-90,0 kg: ned kr 0,30 pr. kg.
  • 90,1-95,0 kg: ned kr 0,80 pr. kg.
  • 95,1-100,0 kg: ned kr 0,70 pr. kg.
  • 100,1-106,0 kg: ned kr 0,70 pr. kg.

Utslaktingsstrategi: Slakt all gris fra ca 113  kg levendevekt.

Uke 50, fra 10. desember

  • Lettere enn 79,0 kg: ned kr 0,30 pr. kg.
  • 79,1-81,0 kg: ned kr 0,40 pr. kg.
  • 81,1-85,0 kg: ned kr 0,80 pr. kg.
  • 85,1-90,0 kg: ned kr 0,90 pr. kg.
  • 90,1-95,0 kg: ned kr 1,10 pr. kg.
  • 95,1-100,0 kg: ned kr 1,10 pr. kg.
  • 100,1-106,0 kg: ned kr 0,60 pr. kg.

Utslaktingsstrategi: Slakt all gris fra ca.103 kg levendevekt.

Uke 51, fra 17. desember

Lettere enn 79,0 kg: ned kr 0,50 pr. kg.
79,1-81,0 kg: ned kr 0,80 pr. kg.
81,1-85,0 kg: ned kr 0,90 pr. kg.
85,1-90,0 kg: ned kr 1,00 pr. kg.
90,1-95,0 kg: ned kr 1,00 pr. kg.
95,1-100,0 kg: ned kr 0,70 pr. kg.
100,1-106,0 kg: ned kr 0,50 pr. kg.

Utslaktingsstrategi: Dette blir den siste slakteuka i julehandelen, så slakt alt som er over 70 kg ferdig slaktet.

Uke 52, fra 26. desember

Ingen planlagte prisendringer.

Viktig informasjon

Gjør avtale om slakting i romjulen. Meld på tidlig, for denne uka blir det begrenset slakting. Siste slaktedag før jul er tirsdag 18. desember. Fatland Oslo slakter ikke gris i romjula på grunn av utvidelser og ombygging.

Dato/vekt <79 79,1-81,0 81,1-85,0 85,1-90,0 90,1-95,0 95,1-100,0 100,1-106,0
3. desember -0,30 -0,80 -0,70 -0,70
10. desember -0,30 -0,40 -0,80 -0,90 -1,10 -1,10 -0,60
17. desember -0,50 -0,80 -0,90 -1,00 -1,00 -0,70 -0,50
26. desember


Optimaliseringstillegget settes slik:

Dato/vekt <79 79,1-81,0 81,1-85,0 85,1-90,0 90,1-95,0 95,1-100,0 100,1-106,0
0,70 0,70 0,70
3. desember 0,70 0,70 0,70 0,70
10. desember 0,70 0,70 0,70
1. januar 2019 0,70 0,70