Gladmat 2017

Rekordbesøk hos Fatland på Gladmat

Årets matfest i Stavanger ble tidenes mest besøkte for Fatland.

Norges største private kjøttbedrift var selvfølgelig på plass på Norges største matfestival i Stavanger. I løpet av de fire Gladmat -festivaldagene serverte vi hele 5.300 matporsjoner. Takk til alle produsenter, kontakter, ansatte og andre gjester som besøkte oss disse dagene. Vi takker også alle leverandører og støttespillere.

På menyen hadde vi herlig Brava Jæren!-skinke, både som Gladmat-rett til 30 kroner og et stort spekefat for fire personer. Gladmat-retten vår fikk en femmer på terningen av matjournalistene i Rogalands Avis som mente: "Tørr og god coppa med veldig godt tilbehør. Mild bresaola som var utsøkt sammen med ricottaen og vinaigretten." Aftenbladet prøvesmakte også: "God mat som er godt presentert" var dommen. Vi serverte også en saftig burger rett fra grillen.

Her kan du se stort bildegalleri fra Fatland på Gladmat 2017

Gladmat 2017

Gladmat 2017

Gladmat 2017

Gladmat 2017

Gladmat 2017

Gladmat 2017