Første spekeskinke

Første spekeskinke fra Fatland

10. desember 2015 var en merkedag for Fatland.

Vårt nye, supermoderne spekeskinke-anlegg hos Fatland Jæren er satt i drift og den første spekeskinken er laget.

Kristian Fatland og resten av spekeskinkegjengen har italiensk spekematekspertise med på laget. Sam Persamierni har 40 års erfaring med spekeskinker og har delt av sine kunnskaper.

Spekeskinke-oppstarten betyr at det skrives et nytt kapittel i Fatland-historien.

Nå skal vi med norske råvarer ta opp konkurransen med utenlandske spekeskinker.

Se Facebook-video her